Billiga rätter ( piatti economici)

Idag blev det en vegetarisk rätt.

Vi gjorde rotselleri,morötter, vita bönor, potatis, kålrot)

Oggi abbiamo fatto un piatto vegetale. Sedano rapa, carote, fagioli bianchi, patate.( kålrot finns inte i Italien)

Vi hakade allt i bitar, vi stäkte i olja och lite smör, purjo, lök och vitlök. kryddade med salt, peppar, rökt paprika, chili och lagerblad. Sedan man blandar i en burk krossadetomater.

Abbiamo tagliato tutto a pezzi, rosolato nell ' olio e un po' di burro,porro, cipolla e aglio.Insaporito con sale, pepe, paprica affumicata, peperoncino e alloro. Poi abbiamo aggiunto un barattolo di pomodoro a pezzi.

Vi kokade ett par potatis, som skulle det vara fluffiga men jag köpte fel sort. Man häller potatiserna i hela stekpannan och stoppar den in i ugnen 180 grader för cirka 20 minuter. Till slutet ni kan kan på potatisena lite hakad rosmarin.

Äkta händerna när du tar ut stekpannan från ugnen!

Abbiamo cotto un paio di patate, che avrebbero dovuto essere vaporose ma ho sbagliato il tipo di patata. Si distribuiscono le patate per tutta la padella e vanno in forno a 180anni gradi per circa 20 minuti.

Som tillbehör åt vi sallad med lite Feta.

En jätte billig rätt men också jätte god. Receptet hittade vi på Jamie Oliver webbsidan.

Gillar

Kommentarer

Annelizzza
Annelizzza,

Ser väldigt gott ut

nouw.com/annelizzza
StenhagenBettan
StenhagenBettan,

Tack för det tipset

nouw.com/stenhagenbettan
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,

Instagram