Burrata

Det blev inte bästa bilden med surfplattan men tyvärr går det inte att görs inlägg på Nouw med min mobil.

Till middag åt vi svenska små tomater, burrata, jungfru extra vergin oilvolja från Italien ( jag tog med mig), balsamico, egen odlad basilika, salt, papper och röd lök.

Vi gjorde sedan en bruschetta och vi åt också vattenmelon. Enkelt och god middag.

Det blev en fin dag, vi var och hälsade på en av min man systrar, vi fixade balkongen, vi åkte på Ica Maxi och köpte ju tomaterna, burrata och andra små saker.

Nu är det dags att vila, imorgon är det jobbet som gäller igen.

Lite ord på Italienska:

Basilika/ basilico

små tomater/ pomodorini

röd lök/ cipolla rossa

Jag önskar er alla en trevlig kväll, auguro a tutti una buona serata! 

Gillar

Kommentarer

Instagram