Idag har jag gjort en soppa ( oggi ho fatto una zuppa)

Med krossade tomater, pasta från Sardinien ( con pomodori a prezzi, pasta della Sardegna)

tonfisk från Italien, persilja, chili från Sardinien, salt, peppar lite olja ( tonno dall'Italia, prezzemolo, peperoncino della Sardegna, sale, pepe, un po' d' olio)

Jätte lätt att göra, gott och mycket billig.

Jag serverade med bitar av tortilla bröd som jag stäkte i lite olja.

Receptet finns på min blogg om ni söker "zuppa" ( soppa)

Jag hann att göra nästan igenting idag, vi hade jätte mycket på jobbet och det blir så nästa 2 dagarna sedan borde det lugna sig lite.

Så att det var mycket tyst här på bloggen hela dagen.

Kallt ute, jag hoppas att det blir bättre från imorgon. Jag ska åka till jobbet imorgon och på torsdag istället på fredag.

Nu blir det dags att vila lite.

Jag önskar er alla en trevlig kväll, auguro a tutti una buona serata.

Dagen gick fort ( il giorno e' passato in fretta)

Vi handlade på ett par butiker ( abbiamo fatto la spesa in un paio di supermercati)

Vi lagade mat, det blev rullader med bacon och senap och jag kokade köttet i en sås med tomatpuré, krossade tomater, morötter, lök, selleri, salt, peppar och buljongtärning. Vi åt med potatispure'med triffelolja. Den har vi haft många månader nu. Vi köpte på Maxi och det är verkligen bra.

Vi har bara vilat, surfat, kollat på tv.

En perfekt dag för oss. Det snöade och det var kallt så att kul att vara ute på morgonen men sedan skönt att vara hemma på kvällen.

Nu ska vi kolla igen på tv.

Jag önskar er alla en trevlig kväll, auguro a tutti una buona serata.

Oggi hamburger vegetariano ( idag vegoburgare)

Jag gjorde det med färsen jag köpte från CG 50% från Ugglärps.

Smakade mycket bra, jag hade lite soja, salt, peppar, parmesan i. Sedan gjorde jag en tryffelmajo och piklad rödlök. För ost använde jag min favorit, Åseda.

Jag fick svaret på PCR testet och det var negativt.

Imorgon åker jag till jobbet, det blir mycket att göra men jag kommer att göra bara det jag kan.

Jag önskar er alla en trevlig kväll, auguro a tutti una buona serata