Ugnsbakad kycklingfile

Varje, Italienska språk, Italiensk mat

Idag gjorde jag ugnsbakad kycklingfile' jag köpte 50% som annars hade det varit jätte dyr med en sås på grädde ( panna) creme fraiche 50%, soltorkade tomater ( pomodori secchi jag har fått av min mamma) basilika ( basilico från balkongen) parmesan( parmigiano) köpt på erbjudande, salt ( sale), peppar ( pepe), olja (olio) citron ( limone) och vitlök ( aglio) Det är jätte lätt att göra, jag stoppade allt i en blender och sedan fyllde en ugnsform med kycklingfilé. In i ugnen 190 grader 30 minuter. Jag hade jasminris och broccoli som fanns också i frysen.

Att laga god mat och inte spendera mycket pengsr är det möjligt om man köper varor på erbjudande ännu bättre på kort datum.

En lång dag men jag är glad för att imorgon är jag ledig.

Vi ska prova att åka till skogen, vi få se vad det kommer att finnas.

Jag har också varit på min second hand butik och hittade en jätte fin sak från Italien ( Capo di Monte) som kanske är också dyr men jag betalde 50kr.

Jag önskar er alls en trevlig kväll, auguro a tutti una buona serata.

Gillar