Italiensk kaka

Varje, Italienska språk, Mat, Italiensk mat

Idag gjorde jag en jätte god italiensk kaka ( oggi ho fatto una torta molto buona)

Jag skulle köpa Nutella till frukost och sedan tänkte jag att det fanns goda ingredienser hemma och att jag kunde göra en kaka istället.
Jag använde 2 produkter jag hittade i Smakbox 2 månader sedan, kokos chips och mörk choklad allt från Coop.
Idag var en jätte fin dag, ingen stress för mig, jag gjorde bara det jag ville. Tiden gick fort som vanligt.
Imorgon är det jobbet som gäller och sedan hemma och vila.

Ingredienser för cakan/ Ingredienti per la torta.

Jag använder ett glas istället decilitern.

1 glas socker

2 glas vetemjöl

250gr ricotta

3 ägg

1/2 glas rapsolja

1 halv glas kokos chips ( mixa sedan till en pulver heller nästan)

1 halv glas hakad mörk choklad

1 riven apelsin och juicen

2 tesked vaniljsocker

2 tesked bakpulver

Lite salt

Arbeta för cirka 3 minuter ägg och socker i en köksmakin. Blanda alla torra ingredienser med ricottan, sedan apelsin juice och oljan.
Stoppa i ugnen 170gr för cirka en timme.

Gillar

Instagram