Kyckling i tomatsås

En lång dag hemma ( un lungo giornata a casa)
jag hann att laga mat ( ho fatto in tempo a cucinare)
Jag gjorde en Italiensk rätt " pollo alla cacciatora" kyckling med tomatsås
800gr kycklingben / cosce di pollo
1 burk tomatsås / barattolo di pomodoro
timjan, salt, peppar / timo, pepe e sale
olja/ olio
1/2lök, 1 vitlöksklyfta / mezza cipolla, uno spicchio di aglio
1/2 spetspaprika mezzo peperone
1 dl oliver/ olive
2 dl ris / riso
lite vitt vin om ni har / un po' di vino bianco
Stäka kycklingen tills du får färg på båda sidorna ( cirka 15 minuter)
Stäka i oljan lök, vitlök, och paprikan i små bitar för cirka 8 minuter på medelvärme. Häll sedan resten av ingredienserna förutom kycklingen.
Häll på kycklingen vintet och koka för 5/6 minuti.
Ta en ugnsform och börja med såsen, sedan kycklingen och sist såsen på igen.
In i ugnen 180 grader för 30 minuter. Servera med riset.
Imorgon åker jag till jobbet och jag hoppas på en fin dag och jag hoppas att kriget i Ukraina tar också slut.
Jag önskar er alla en trevlig kväll, auguro a tutti una buona serata .
Kommentarer