Lumache con aglio e prezzemolo, sniglar med vitlök och persilja

Italien, Italiensk mat, Sardinien

I Sverige äter man inte ofta sniglar. I Sardinien är en gammal tradition och mina favoriter är kokta sedan rostade med vitlök, persilja, olja och salt. Så gott sedan att doppa brödet i oljan. Jag åt sedan var jag ett barn och det känns inte konstigt men jag förstår om man har aldrig ätit att det kan vara svårt. Ett kg sniglar ( lumache) kostar bara 5 Euro.

Gillar

Kommentarer

Ingajohansson
Ingajohansson,
Saftas i munnen
nouw.com/ingajohansson
StenhagenBettan
StenhagenBettan,
Doften kändas ända hit
nouw.com/stenhagenbettan
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

Instagram
@