Paj di verdure (grönsokspaj )

Varje, Mat

Idag kära läsare tittade jag på vad fanns i kylskåpet och jag behövde använda grönsaker innan blev för sent.
Jag hade också smördeg. Jag stäkte sparris, en halv zucchini, en halv purjo en liten lök och bacon. Jag hade också lite skinka.
Stoppade degen in i ugnen först ( 180 grader)  för att annars blir det för "degig"sedan blandade jag alla grönsakerna med 2 ägg, lite parmesan, liten riven ost ( ta den som finns) salt, peppar och lite grädde. Häll i mitten av pajen och stoppa  igen in i ugnen för cirka en kvart.
Det blev gott och en gång till räddade jag maten.

Gillar

Kommentarer

Ulrika
,
Vad det ser gott ut!
trettiofyran
trettiofyran,
Va gott, bra med små skattar av olika saker 😘💞👍
nouw.com/trettiofyran
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
Ja, kan kan göra mycket på vad finns kvar i kylskåpet
nouw.com/enitalienareisverige
Ulrika
IP: 82.99.3.229

Instagram