Pasta con pomodoro fresco, mozzarella e basilico

Italien, Italiensk mat

På sommaren vill man inte spendera mycket tid i köket då har jag tänkt mig göra då och då inlägg med super enkla recept och hälsosamma. Pasta med färska tomater, basilika och mozzarella gör man på nolltid. Ni kan också köpa jasminris och när den är fortfarande varm blanda med så ses och mozzarella, det blir jätte gott.

Ingredienser till 2 personer / ingredienti per due persone

300gr pasta eller jasminris / 300 grammi di pasta oppure riso tipo jasmin

2 stora tomater /2 grossi pomodori

1 vitlöksklyfta/ uno spicchio di aglio

några basilika blad/ alcune foglie di basilico

1 mozzarella/ una mozzarella

salt och peppar / sale e pepe

olja / olio

Koka pasta ( med salt) skära tomaterna i bitar och mozzarellan, haka vitlöken och basilika. Häll allt i en stor skål och krydda med salt, peppar och olja. Blanda pastan med såsen och det är klart!

Buon Appetito!

Gillar

Kommentarer

Ingajohansson
Ingajohansson,
Hörs jättegott
nouw.com/ingajohansson
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
VeraLynn
VeraLynn,
Mmmmm, en deilig og enkel rett 🥰
nouw.com/veralynn
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
Ja det är verkligen
nouw.com/enitalienareisverige
IP: 82.99.3.229

Instagram