Pasta med gorgonzola och zucchini

Italien, Italienska språk, Italiensk mat

Idag har jag gjort pasta med gorgonzola och zucchini.

( oggi ho fatto la pasta con gorgonzola e zucchine)

Ni kan välja hur mycket ni vill göra.

( potete scegliere quanto ne volete fare)

För 2 personer använde jag:

1 zucchini/ una zucchina
halv lök/ mezza cipolla
lite chili/ un po' di peperoncino,
salt, peppar /sale e pepe
150gr gorgonzola
250gr pasta/ duecentocinquanta grammi di pasta ( ni kan välja det ni har hemma)
2 matskedar grädde/ due cucchiai di panna

Haka lök och skär zucchini i små bitar. Stäka i liten olja cirka 10 minuter.
Gorgonzola ska smältas på låg värme i en kastrull tillsammans med grädden.
Koka pastan, blanda med såsen som ska vara krämig. Spara lite vatten frpn pastan så att det hjälper att få rätt konsistens. Servera med parmesan.

Buon Appetito!

Gillar

Kommentarer

survivan
survivan,

zucchini är väldigt gott , jag ska prova att odla det i år

nouw.com/survivan
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,

Jag har odlat på balkongen i år i två vaser och hoppas att det går bra.

nouw.com/enitalienareisverige
Evaeliasson
Evaeliasson,

Mums va gott, älskar gorgonzola 😊

nouw.com/evaeliasson
Susann,

Gott 😊

zinnie.se
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,

Ja det är gott och mycket lätt

nouw.com/enitalienareisverige
barbamammagratis
barbamammagratis,

Det ser så gott ut

nouw.com/barbamammagratis

Instagram