Pasta med tomatsås ( marinara) och räkor

Idag gjorde jag pasta med tomatsås och räkor.

( oggi ho fatto pasta con sugo alla marinara con gamberetti)

Förra veckan köpte jag frysta räkor på Willys och jag tycker att kvalitén är bra.

( La scorsa settimana ho comprato da Willys gamberetti surgelati e devo dire che sono di buona qualita')

Jag stäkte i oljan, vitlök, persilja och chili. Sedan häll jag en halv burk krossade tomater.

( ho fatto appassire nell' olio aglio, prezzemolo e peperoncino, poi ho aggiunto mezzo barattolo di pomodori a pezzi)

Jag kryddade med salt peppar och använde också lite socker.

( ho insaporito con sale e pepe e ho aggiunto un po' di zucchero)

När såsen är klar häll räkorna.

( quando il sugo e' pronto aggiungi i gamberetti).

Socker är viktigt för att balansera såsen. Sedan blandade jag pastan och såsen och det var dags att servera!

En enkel rätt men jätte god ! Tomatsåsen är toppen för hälsan det är någonting som finns i tomaterna så ät mycket om ni kan!

Gillar

Kommentarer

Instagram