Polpette con macinato di pollo con funghi ( köttbullar med kycklingfärs och svamp)

Jag köpte kycklingfärs ( ho comprato carne macinata di pollo)

och bestämde jag mig ( e mi sono decisa di fare)

Polpette con salsa alla panna e funghi ( köttbullar med gräddsås och svamp)

Svamparna plockade vi själva ( i funghi gli abbiamo raccolti noi)

Svart trumpetsvamp ( trombette di morto)

trattis och kantareller ( gallinacci gialli e finferli)

Receptet hittade jag på Ica.se men istället för löken använde jag svamparna.

Billigt och gott!