Potatisburgher

Italien, Mat, Italiensk mat

Potatisburgher e' en trevlig idé för att äta en vegoburger.

( l' hamburger di patate e' una bella idea per mangiare un hamburger vegetariano)

ingredienser till 2/3 personer - Ingredienti per 2/3 persone

300gr potatis / trecento grammi di patate

1 eller 2 matskedar vetemjöl/ uno o due cucchiai di farina

1 ägg / un uovo

2 dl paemesan/ due decilitri di parmigiano ( ni kan använda en annan ost om ni inte här parmesan )

Lite vårlök och lite rucola / un po' di erba cipollina e rucola.

salt och peppar/ sale e pepe

koka potatisena, och när är förfarande varma pressa med en gaffel, blanda alla andra ingredienserna. Forma hamburgaren ( fukta lite dina händer så att det blir lättare ) och stäka på medelvärme med lite olja.

Det är jätte gott och barnen kommer också att gilla den!

Gillar

Kommentarer

StenhagenBettan
StenhagenBettan,

Aldrig provat att göra egna potatisbullarna

nouw.com/stenhagenbettan
Enitalienareisverige
Enitalienareisverige,
Christoffer
,

Ser supergott ut Igina! 😊

Instagram