Recept för saffranskaka

Mat

Jag skriver vidare mitt recept för en mjuk och saftig saffranskaka.
Jag använder ett glas istället för dl för att det är ett recept jag fick från min mamma för att göra mjuka kakor.

Du behöver:
2 stycken glas vetemjöl
1 glas socker
1 glas turkisk yoghurt
1 dl mjölk
1 glas rapsolja
2 teskedar vaniljsocker
2 teskedar bakpulver
2 ägg

Smörja en bakform och sätt ugnen på 170 grader.
Börja att sätta i en skål saffran och blanda den med mjölken. Arbeta ägget och socker för cirka 10 minuter. Häll sedan vetemjölet, yogurthen, vaniljsocker, bakpulver börja att blanda sakta. Häll sedan oljan och blanda för cirka en minut.
Häll smeten i bakformen och grädda in i ugnen för cirka 1 timme.

  • Mat

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

Instagram
@