scampisallad

Italienska språk, Mat

Något blev fel med bilden men det är en scampisallad ( insalata con gli scampi)
Otroligt lätt att göra och gott. Passar på vinter och sommar.
Jag stäkte scampin i oljan med vitlök och hade också lite chiljolja i.
Sedan har gjort en sallad med:

Romansallad/ lattuga

Små tomater / pomodorini

röd lök/ cipolla rossa

spenat / spinaci

avokado/ avocado

gurka/ cetriolo

krutonger / crostini di pane

ochnen sås med olja, salt, peppar och citron. Blanda allt och servera

Det har regnat hela dagen här, jätte tråkigt var det. Jag gjorde amerikanska pannkakor med blåbär och mycket grädde. Jag tog tyvärr igen bild. Jag var sugen för någonting gott.
Annars läste jag några artiklar på online tidningar och kollade på tv. En riktig lugn dag.
Nu ska vi försätta att kolla något bra på tv.

Jag önskar er alla en trevlig kväll, auguro a tutti una buona serata.

Gillar

Instagram