Trevlig kväll

Varje, Italienska språk, Mat

Det var verkligen skönt att jobba hemifrån idag ( e' stato davvero bello lavorare da casa oggi)
Jag hann också att städa ( ho fatto anche in tempo a pulire)
När man inte reser och kan ta ändå sina raster går det ju att göra många andra saker.
Till middag gjorde jag en paj med smördeg, olika grönsake, feta och bacon.
Jag stäkte i bitar broccoli och zucchini med lite olja, lök och purjo.
När grönsakerna har svalnat tar man en skål och blandar grönsakerna med peppar, salt, Feta, rökt paprika, ett ägg och lite grädde. Man tar en ugnsform och gör helt enkelt en paj, man kan välja formen. In i ugnen 20 minuter tills den får en fin färg.
Det är inte många dagar kvar till min resa till Italien och har ett par saker att göra men jag hinner.
Nu är det dags att vila och jag önskar er alla en trevlig kväll, auguro a tutti una buona serata.

Gillar

Instagram