Ugnsbakad fisk med grönsaker ( pesce al forno con verdure)

Jag har säkert redan berättat att jag har bestämt mig att jag "måste" äta oftare fisk och mera grönsaker. Tyvärr är färsk fisken dyr men jag köper fryst och sparar mycket.
Färsk fisken är kanske bättre men man kan inte köpa ofta.
Jag gjorde torskfilé med smör och parmesan.
Jag kokade blomkål och stäkte zucchini med lök, persilja och lite olja.
Det blev allt gott och hälsosamt.

Gillar

Kommentarer

Instagram